“一年茶，三年品，七年藏。”想必喝过白茶的人都听过这句话，熟悉白茶的人都知道白茶宜存储，具有收藏价值，升值空间大。
可能就会有人想，我有了一款品质优良的白茶，只知要存，那存多久才算合适?存多久才能收获白茶最好喝的滋味?
首先，我们要先了解白茶可以存多久，一款白茶的品质是否适合长期存储，然后再决定是否要存，最后再考虑存放时间。
|白茶能存多久
早年出口回流的茶，距今六十年的时间，藏家和专家品饮后发现其有独特的风味。关于茶到底可以储存多久，业内也一直没有真正的官方定论。但实际上，茶叶只要在合理的条件下储存，十几年是不成问题的。
白茶可以存放的时间很久，至少在二十年以上。但这句话也是仅对于质量较好白茶才有意义的，关键是要挑选好的茶料，这样才能“越陈越香”。储存的越久口感越是醇厚浓香，回味悠长。
|哪种白茶更适合收藏
对于白茶来说，适不适合喝，存多少年好喝，都有两个前提条件：原料好工艺好，存储环境得当，不满足这两个条件，存多久都不会有太大惊喜。
白茶的分类，一般按芽叶分布分为白毫银针、牡丹、寿眉。白毫银针和牡丹趁新喝，鲜甜味美，经过存放，会呈现微微葡萄酒香，毫味也会更加明显;寿眉经过存放之后，汤色从浅黄到橙黄再到橙红，会出现梅子香、枣香和药香，经过转化后，内含物质更加丰富，滋味更加醇和。
相对来说，寿眉产量高，价格低，升值空间大，适合普通消费者购买来长期储存。
|存放多久最好喝
第一个品饮期(1-2年)
这个时候的白茶青味重，性凉，高温干燥之后的水味还在，但也有白茶独特的毫香甘甜。这个时候喝，主要是为了试茶，决定适不适合后期存储。
第二个品饮期(3-5年)
三年之后，白茶的青味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现。
此时的白茶，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由寒凉朝着温润转变，偏热体质适宜常饮。
第三个品饮期(7-10年)
七年、十年之后是白茶最适合品饮的时期，茶进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚甘甜，香气纯正，饱满丰润，药用价值高，老少皆宜。
喜欢喝白茶的人，在存茶过程中其实可以每隔一两年就品饮一次，在茶的每个转化阶段都去品味，感受其中的变化，感受每次惊喜的转变，同样也是观察茶的转化方向以及是否存储得当，有助于及时做出调整。
